Fondée en 1114 par onze moines de Cîteaux. Elle demeure aujourd'hui un des plus beaux fleurons de l'art cistercien. L'église abbatiale, commencée vers 1130, avec ses 119 mètres de longueur, c'est la plus grande abbaye cistercienne subsistant en europe

Le château de Tanlay est l'un des plus beau monuments de la renaissance en bourgogne XVIè siècle. Entouré d'eaux vives, fut très peu modifié par la suite. Dans le parc, le grand canal peuplé de carpes centenaires.

Ancy-le-Franc, seul palais de la renaissance italienne en Bourgogne.
Construit dans les années 1570, la décoration des chambres, salons et galeries a été réalisée par des peintres prestigieux venus spécialement d'italie. Ils ont créé des décors somptueux, d'une richesse rare.

Maulnes
Perché sur un plateau au milieu des champs nus , c'était un pavillon de chasse des ducs de bourgogne.
Construit vers 1575, sa surprenante forme pentagonale, des têtes de lions et de chiens décorent la corniche sous les toits
une source jaillit au raz des murs dans un froid bassin de pierre.